百信灶具系统组件之一：熄火保护装置系统。熄火保护装置的功能是：当燃气灶意外熄火时能自动关闭燃气阀门，防止燃气大量泄漏，造成火灾、中毒等危险事故。
买灶具要重视安全，安全救援重视燃气灶的熄火保护装置。我国有条款规定禁止销售无熄火保护装置的燃气灶。目前燃气灶的熄火保护装置主要是热电偶式和离子感应式。
热电偶式熄火保护
热电偶式熄火保护在燃气意外熄灭时，～30秒将燃气气源切断。
离子感应式熄火保护
离子感应熄火保护装置可以在5秒左右切断燃气源，相比之下更为先进。
主流熄火保护装置
目前如百信厨房电器有限公司等专业灶具厂家基本都采用离子感应式熄火保护装置系统。
家用百信燃气灶在结构上一般具有框架、灶面、燃烧器、燃气阀门、混合管、喷嘴、锅支架、盛液盘、燃气管路、橡胶管承插口等基本零部件，而影响一次空气引射量的部件主要包括灶具的喷嘴、引射器、火盖3部分。
1、百信燃气灶喷嘴设计
喷嘴与引射器相连，主要为引射器提供具有引射动能的燃气。
2、百信燃气灶引射器设计
引射器是决定全预混式灶具性能的关键部件，其结构与燃气的入射速度共同决定引射人燃烧器内一次空气的数量，即确定一次空气系数。常见的引射器类型有3种Ⅲ，分别进行3种类型的设计，通过实验判断此三者在降低氮氧化物方面的优劣。
3、百信燃气灶火盖设计
传统的灶具火盖采用金属材料制造而成，通常是火孔型的火盖。常见的火孔形式有圆火孔、条形火孔、方火孔、槽形火孔。
多孔介质材料具有性能稳定、容易加工、绝热性好等特点，将其应用于燃烧技术中可获得燃烧稳定性好、燃烧速率大、燃烧强度高、污染物排放低等效果，是理想的百信燃气灶火盖材料。
来源：BRISING售后服务中心 时间：11月11日
